“ 说到美人的标准，争议最多的肯定是那句“美人在骨不在皮”。”
认可者有之，承认骨相对于美的重要性。因为人体的骨骼起着支撑身体的作用，健康的骨骼对形体和仪态以及颜面结构有着重要的影响。
比反对者有之，举例胶原蛋白充沛的美，五官动人的美，还有肤若凝脂的美。
这些基于审美层面的感知体验各有偏好，总无定论。
从微博公号上，各种时尚达人、美妆博主经常评判某位女明星骨相如何为何耐老到某位明星眼部凹陷骨吸收；再到退休带娃的大们热衷广场舞；还有农村老一辈的阿婆们经常说自己骨头疼。
这些若干个貌似不相关的熟悉场景，背后却都指向了一个共同的原因：缺钙。
很遗憾，这些应该被早早普及的营养理念，却让本该息息相关、不可分离的美和健康，在背道而驰的道路上越来越远。
补钙到底有多重要呢？重要到我当年特意给所有的客户专门上这节课。
“ 今天，就由我们一起来学习，这无比重要的一课——补钙。”
01
钙有多重要
钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。
骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动，这些生理活动都离不开钙。
它不但是人类骨、齿的主要成分，还在体内发挥着重要的生理功能，是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。
钙占我们体重的1.5-2％，大约1200-1500克左右，而99％的钙存在于我们的骨骼中。
人体的骨骼起着支撑身体的作用，健康的骨骼对形体和仪态以及颜面结构有着重要的影响，也对个人生活品质有着重要的作用。
“ 因此，一旦缺钙，骨骼首先会发出抗议。”
02
为什么需要补钙
据调查，我国居民日均膳食钙的摄入量为仅为推荐摄入量的一半，说明缺钙似乎是个普遍现象。
一般而言，人在35岁左右骨量达到最高峰值，35岁是一个分水岭，骨量达到最高峰值，之后就会逐渐减少，体内钙质“支出”大于“收入”。
随着年龄增大，骨质生产钙的能力就差，骨吸收的能力就强。导致钙大量丢失；再往后，钙质流失会进一步加速。
所以如果没有足量钙质的补充，就有可能引发一系列的骨骼健康问题。
最坏的情况是，如果不注意及早“储备”骨量、补充钙质，就好像在骨骼中埋入了一颗定时炸弹，骨骼质量变差，变得多孔、脆弱，一个不小心的磕碰就可能导致骨折，成为名副其实的“玻璃人”。
03
哪些人群需要补钙
缺钙，会导致少儿身体发育不良、不长个，乏力、精神不集中、疼痛、骨质疏松、骨吸收骨量丢失、牙齿松动过敏失眠等情况。随着工作压力越来越大，生活习惯不好的年轻群体也成为骨质疏松症的患者群。
年轻人久坐办公室，缺乏日晒、运动以及喝酒、抽烟等不良因素的增加，都会增加骨质疏松的发生风险。
而女性，之前也讲过，女性雌激素在35岁后急剧下降影响钙的吸收，如果不补钙，女性骨质疏松的发生率是男性的6~10倍，所以，作为女性，为了健康为了美，更应该多关注补钙。
这也可以解释为什么中国大妈们热爱广场舞了。
我国不断城市化后，但是中国大多女性还是低蛋白饮食，以白为美，谈雌激素色变，如果劳动少运动少，就很容易缺钙。所以，为了转移骨质疏松和肌肉萎缩带来的痛感，她们集体去跳广场舞了……
04
补钙的注意事项
“ 维生素D有利于钙在胃肠道的吸收，一般建议与钙剂同时服用。”
日常生活里，深海鱼类、牛奶、鸡蛋、蘑菇等都含有维生素D，当然含量最高的就是鱼肝油了。但是光吃不行，还要记得晒太阳，不然维生素D没办法变成活性的物质。
晒太阳以早上十点前的太阳为最好，光照不强也很舒服。
大家担心防晒的话，可以学我，我经常脸部严密防晒，但是晒背和胳膊。
同时，以下这些外界因素也会影响钙吸收，增加钙流失，建议大家预防或避免。
1.食物中草酸：食物中的草酸可与钙形成沉淀而使钙的吸收率降低。在选择蔬菜时，应注意草酸含量。草酸含量最高的是菠菜，其次是芜荽和芹菜。
2.高盐饮食：因钠与钙的排泄相互关联，在高盐摄入时，钠排泄增加，钙也随之丢失。
3.咖啡因：咖啡因摄入过多会增加尿钙的排出，还能轻度减弱肠钙吸收，咖啡、茶、可口可乐中含大量的咖啡因，应减少饮用。
4.吸烟：研究表明吸烟者骨密度低于不吸烟者，同时吸烟会令骨丢失增加，肠钙吸收减少，因此提倡戒烟。
5.饮酒：摄入过多的乙醇可影响肠道对脂肪、维生素D和钙剂的吸收，同时摄入过量的乙醇会抑制骨形成，应避免长期过量饮酒。
05
补钙产品的分类
“ 我们通常吃的传统补钙产品，大致分为三类：”
1、无机钙：主要包括碳酸钙、磷酸钙、氧化钙（活性钙）、氢氧化钙、碳酸氢钙、氯化钙；以及动物骨粉贝壳加工而成的钙制剂。
2、有机钙：主要包括枸橼酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙。
3、生物钙：由富含钙的天然原料或贝壳经高温煅烧而制成，如龙牡壮骨颗粒这些
无机钙含量高，但生物利用率低，胃肠道刺激大，不适合婴幼儿；有机钙易吸收，胃肠道反应小但含钙量低；生物钙其实也属于无机钙的一类。
4、新型钙：收到一些权威资讯，有一种新型的钙剂，不但溶解性好，吸收率高，对胃肠道刺激小。
这种新型钙叫氨基酸螯合钙，如果第一代的无机钙吸收率是35%左右，第二代的有机钙是50%左右，这种新型钙的氨基酸螯合钙吸收率达到了90%。而且副作用远远低于第一代第二代，无便秘无结石无高钙血症。
06
每天如何补钙？
充足的钙摄入对获得理想骨峰值、减缓骨丢失、改善骨矿化和维护骨骼健康有益。2013 版中国居民膳食营养素参考摄入量建议，成人每日钙的推荐摄入量为800mg（元素钙），50岁及以上人群每日钙的推荐摄入量为1000-1200mg。
建议尽可能通过饮食摄入充足的钙，当饮食中钙摄入不足时，可给予钙剂补充。营养调查显示我国居民每日膳食约摄入元素钙400mg，故对于大多数人来说，每天尚需额外补充元素钙约500-600mg。
同时，维生素D有利于钙在胃肠道的吸收，一般建议与钙剂同时服用。
成年人推荐维生素D补充量为300-400U；65岁及以上老年人因缺乏日照及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏，推荐每天补充的剂量为600U。
“ 同时，补钙的服用时间也很重要。”
口服钙剂以清晨和临睡前各服用一次为佳，如采用每日3-4次的服用方法，建议餐后1-1.5小时服用，以减少食物对钙剂吸收的影响。
对于胃酸缺乏者，不宜空腹服用。对于碱性强的钙剂，需与食物同服以减少刺激。如需长期补钙，建议间歇性进行，如每2个月停服1个月，以此循环。
07
不同年龄应该怎么补钙
婴幼儿期：婴幼儿缺钙早期会引起夜间惊帝，枕秃，活动期骨髂改变，如方颅，出牙延迟，下肢畸形，脊柱后凸畸形，婴幼儿期按医生指导下合理补充，首要是补充维生素D再补充适量的钙，补充婴幼儿乳类，豆类，肝类.蛋黃，绿色蔬菜，保持皮肤日光照射时间。
儿童期：儿童期的孩子经常厌食挑食食欲不好，这个时期补葡萄糖钙加锌，另外多运动多哂太阳，儿童还可以多补充含锌的食物，贝类海产品，红色肉类，动物内脏，干果类，全谷，麦胚，豆，酵母等。
青少年期：青少年除了补充钙和维生素D，还需要补充维生素A类食物促进生长发育。食物可以多补充肝，牛乳，奶油，鱼肝油，有色蔬菜中的胡萝卜素等，以及保持日晒时间。
孕期：孕期前三个月补充叶酸，可以吃含叶酸的食物、绿叶蔬菜，肝，肾，酵母较丰富，肉，鱼，乳类次之，妊娠后5个月补充维生素同时服用氨基酸螯合钙，保持日晒时间。
哺乳期：补充维生素同时服用氨基酸螯合钙，保持日晒时间。
35-45岁：由于35岁后雌激素开始下降，可以在医生指导下调理激素，并配合补钙治疗，补钙治疗选用氨基酸螯合钙加维生素D，坚持体育锻炼，保持日晒时间。
绝经后：由于绝经后雌激素的显著降低，妇女从围绝经期开始，骨质吸收速度大于骨质生成，促使骨质丢失而骨质疏松，约1／4的绝经后妇女患有骨质疏松，病人常主诉腰背酸痛四肢疼痛，出现驼背，严重者可致骨折。
“ 所以，绝经后补钙要从两方面着手：”
第一、防止骨丢失骨吸收，双磷酸盐类可抑制破骨细胞有较强的抗骨吸收作用，最常用的是处方药阿仑磷酸钠，阿仑膦酸钠片是首个获得美国食品与药物管理局(FDA）批准用于治疗绝经后骨质疏松症的双膦酸盐类药物，也是第一个被美国FDA批准用于治疗男性骨质疏松症的药物。
第二、补钙治疗减缓骨质丢失，用氨基酸螯合钙加维生素D，围绝经期和绝经后妇女应坚持体育锻练，保持日晒时间，摄入足量优质蛋白质比如奶类蛋类和红肉类食物和含钙食物。
07
尾声
了解了补钙和骨骼健康息息相关的重要性，想必大家会对“美人在骨不在皮”有更深的体会了。
是的，很多时尚博主说的这个人骨相好那个人骨相问题等等，除了先天无法改变的骨头大小和形状，人为能够做好的部分就是指骨骼的饱满度了，其实就是缺钙导致的骨质疏松、骨吸收有关了。
“ 所以，我们追求的护肤，其实是一个从外到内的过程。”
18岁在意痘痘，28岁在意细纹，38岁在意紧致，48岁在意轮廓。
这不就是，从表皮到真皮到肌肉到骨骼的先外后内的顺序吗？
岁月从不败美人，只要我们有耐心和恒心善待自己。
与大家共勉，愿一起在岁月中越来越美。
这篇科谱很长，谢谢您有耐心读完！！